Desperte seus sentidos com o Conjunto de Infusão a Frio (Cold Brew), uma maneira indulgente de apreciar café com baixa acidez e notas intensas de sabor. Criado para os apreciadores de café que buscam uma experiência única, este conjunto oferece um método simples e elegante para preparar o café perfeito, sem a necessidade de calor.

A jarra, delicadamente confeccionada em borosilicato, é acompanhada por um filtro removível de poliéster, projetado para conter o café moído e a água filtrada em temperatura ambiente. Essa combinação permite uma infusão suave e gradual ao longo de 8 a 12 horas, quando a jarra é colocada na geladeira. O resultado é um extrato de café refrescante, com uma delicada acidez e um perfil de sabor complexo, pronto para ser apreciado a qualquer momento.

O método de infusão a frio não apenas oferece uma alternativa refrescante ao café tradicional, mas também prolonga a vida útil do extrato. Com um shelf life de até 15 dias quando armazenado corretamente na geladeira, você pode desfrutar do seu café favorito por mais tempo, mantendo toda a sua frescura e sabor.

O conjunto apresenta uma capacidade generosa de 600 ml, proporcionando múltiplas porções de café gelado para você compartilhar ou saborear ao longo do dia. Seu design compacto e elegante complementa qualquer ambiente, tornando-o não apenas uma ferramenta funcional, mas também um elemento de destaque em sua cozinha.

Eleve sua experiência de café com o Conjunto de Infusão a Frio (Cold Brew) e descubra o prazer de criar e desfrutar de café artesanal no conforto de sua casa.

Passo 1: Moa o Café - Comece moendo o café fresco na granulometria adequada para o método de infusão a frio. Uma moagem mais grossa é preferível para garantir uma extração suave e saborosa.

Passo 2: Prepare a Jarra - Remova o filtro interno da jarra e adicione o café moído ao filtro. Use a quantidade de café desejada, dependendo da intensidade de sabor que você prefere.

Passo 3: Adicione Água - Despeje água filtrada em temperatura ambiente sobre o café moído na jarra. Certifique-se de cobrir completamente o café com água para uma infusão uniforme.

Passo 4: Infusão - Coloque a jarra na geladeira e deixe o café em infusão por 8 a 12 horas. O tempo de infusão pode variar de acordo com suas preferências de sabor. Quanto mais tempo o café infundir, mais forte será o sabor.

Passo 5: Filtragem - Após o período de infusão, remova a jarra da geladeira e retire o filtro com cuidado. Você pode descartar o café moído ou usá-lo para fazer adubo para plantas.

Passo 6: Servir - Agora seu café gelado está pronto para ser apreciado! Sirva-o sobre gelo para uma bebida refrescante ou adicione leite, xaropes ou especiarias para personalizar seu café de acordo com suas preferências.

Com este simples método de preparo, você pode desfrutar de um café gelado suave e saboroso sempre que quiser, usando o Conjunto de Infusão a Frio (Cold Brew) da Hario.